Prodotti Della Terra

Mele, funghi, tartufi e frutti di bosco sono solo alcune delle specialità che la nostra terra offre al nostro palato.

Gli itinerari nella valle

La strada del tartufo di Bracca

Il Percorso si snoda tra i sentieri di Bracca come raccordo delle tartufaie presenti sul territorio e, partendo dalla frazione di Truchel, ci accompagna alla scoperta del Comune fino alla frazione di Pregaroldi, immersi nel verde e nella natura. Sul suolo del comune sono presenti N.2 tartufaie appartenenti alle associazioni “A.R.T.O. – Associazione raccoglitori tartufi Orobici ” e “Associazione Tartufai di Bergamo”; possibili dimostrazioni con cani di ricerca al tartufo; i ristoranti, compatibilmente al periodo di produzione, inseriscono nei propri menù piatti a base di tartufo. Il percorso è adatto a tutti indistintamente.
  • Lunghezza (m)
    4400
  • Durata (h)
    1:30
  • Difficoltà
    Turistico
  • Dislivello (m)
    308 - 209

I luoghi e le attività

Le promozioni e le strutture

La Bottega Del Pane

La Bottega Del Pane

Vendita pane e affini di produzione propria.

Fiory frutta e verdura

Fiory frutta e verdura

Frutta, verdura e fiori

Azienda Agricola La Passata

Azienda Agricola La Passata

Azienda Agricola

Azienda Agricola La Sella

Azienda Agricola La Sella

Produzione di zafferano

Mondo Asino

Mondo Asino

La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare situata in Valle Brembana (BG). Noi ci dedichiamo all’allevamento di asini con uno stile di vita ed un’alimentazione sana ed equilibrata, costituita principalmente da vita all'aria aperta e nutrimento di erba e fieno dei nostri territori.
Possiamo così vantare prodotti naturali e biologici di grandissima importanza:
Latte d'asina: il nostro prodotto principale dalle numerosissime qualità, disponibile sia fresco che pastorizzato.
Formaggi: realizziamo 2 tipologie di formaggi:
-      Arlecchino, realizzato dalla combinazione di latte d'asina, capra e mucca.
-      Dei Tasso, realizzato dalla combinazione di latte d'asina e capra.
Dolci e Gelato: produciamo diverse tipologie di biscotti e gusti di gelato.
Liquore: “Coquito” è il liquore con latte d'asina, molto delicato, cremoso e leggero. Ottimo come digestivo ma anche come topping su gelato e piccoli frutti.
Cosmetici: il latte d'asina è anche famosissimo per le sue innumerevoli virtù per la pelle, non solo per la bellezza ma anche curative e protettive. Vantiamo così una linea di prodotti cosmetici completamente naturali quali: crema viso, crema corpo, bagnolatte, balsamo labbra, crema riparatrice, crema mani, latte detergente tonico, shampoo neutro, filler e saponetta.

La Fata delle Api

La Fata delle Api

Azienda agricola dedita alla produzione del miele 

Agriturismo Trapletti

Agriturismo Trapletti

Agriturismo con pernottamento vicino a Serina, Valle Brembana, provincia di Bergamo.
Siamo aperti tutto l’anno, riceviamo su prenotazione e disponibili anche per pernottamenti settimanali o mensili. Disponiamo di camere ampie e pulite, più confortevoli di qualsiasi Bed and Breakfast, casa vacanze o mini appartamento in affitto.
Trapletti, il luogo ideale dove rilassarsi in mezzo alla natura.
Il nostro Agriturismo con pernottamento è situato nell’alta Val Serina (Valle Brembana) in provincia di Bergamo, a soli 15 Km da San Pellegrino Terme. La struttura è stata recentemente ristrutturata, si erge  su una grande terrazza panoramica ed è circondata dalle nostre coltivazioni di  piccoli frutti quali: more, lamponi, fragole di bosco,  ribes, ecc. oltre che erbe aromatiche ed officinali. Disponiamo di tre ampie camere, grandi come appartamenti, tutte con vista panoramica ed ampi spazi interni, per un soggiorno all’altezza delle Vs. aspettative.
Trekking naturalistici, escursioni in mountain bike, palestra di roccia ove praticare il free climbing, sci di fondo, sono solo alcune delle attività sportive che si possono praticare nelle vicinanze.
Dossena, la Val Piana, Oltre il Colle, Serina e San Giovanni Bianco, oltre naturalmente San Pellegrino Terme e Cornalba, sono alcune delle località che si trovano vicino al nostro Agriturismo e che si possono scorgere mentre si gusta il nostro Breakfast.

Zero Glutine

Zero Glutine

Negozio specializzato nella vendita di prodotti freschi, secchi e surgelati senza glutine.
Il negozio dispone di un'ampia gamma di prodotti anche senza lattosio.
Il sabato è possibile trovare prodotti freschi quali pasta e pane.  


Pasticceria Bigio

Pasticceria Bigio

Il biscotto mi è venuto molto buono!
Chi parla è Luigi << Bigio >> Milesi, nato a Bergamo nel 1905 inventore del biscotto Bigio.
Bigio, Biscotto di San Pellegrino, nasce a San Pellegrino Terme.
Dal 1934 viene prodotto con la stessa ricetta, con l’identica procedura artigianale, nel medesimo luogo.
Bigio è un frollino di colore dorato profumatissimo, ammaliante e intenso al palato.
E’ un biscotto quotidiano.
Luigi Milesi lo utilizzava come strumento di gioia per le famiglie ed i bambini che assistevano agli spettacoli della sua seconda passione : << i burattini >>.
Per la qualita del suo biscotto e l’ abilità nel manovrare i burattini l’ inventore del biscotto di San Pellegrino diventa leggendario.

Meleto campo scuola

Meleto campo scuola

In posizione centrale rispetto all’abitato, l’Associazione Frutticoltori Alta Valle Brembana ha adibito un fondo alla coltivazione delle mele e all’interno della stessa area vengono organizzate dimostrazioni di potatura ed eventi relativi alla promozione e alla valorizzazione della coltivazione delle mela, anche rispetto al recupero di antiche qualità autoctone.

Tartufaia di Pregaroldi

Tartufaia di Pregaroldi

Per informazioni chiedere ad 'A.R.T.O. – Associazione raccoglitori tartufi Orobici'

Tartufaia di Truchel

Tartufaia di Truchel

Per informazioni chiedere ad 'Associazione Tartufai Bergamaschi'

Hotel Carrara

Hotel Carrara

L'Hotel Carrara è una caratteristica costruzione inserita nel contesto architettonico antico di Serina. E' situato in una posizione panoramica, soleggiata e tranquilla, nel verde, a due passi dal centro storico. L'albergo è dotato di ascensore, bar, sala TV, sala lettura, sala da pranzo, ampia terrazza, solarium e parcheggio. Il fiore all'occhiello è il suo centro benessere, con una rilassante e moderna piscina. Le camere hanno tutti i confort, tutte con televisione e collegamento internet wifi. La conduzione è famigliare e la cucina è quella tipica bergamasca-lombarda, con la costante presenza di piatti di cucina internazionale. L'hotel ospita spesso gruppi di motociclisti italiani e stranieri, consentendo loro, a prezzi vantaggiosi, una sosta rilassante con un tuffo gratis nella bellissima piscina e lampada solare, oltre al garage e lavaggio moto. Soprattutto nel periodo estivo, l'Hotel Carrara è punto di riferimento per gruppi sportivi di calcio, pallavolo e altri sport.

Gli eventi in programma

20 ottobre 2018

9° Sagra della Mela Valbrembana

Piazza Brembana
Le Mele della Val Brembana sono assolutamente e semplicemente buone. Per valorizzare questa eccellenza si tiene ogni anno ad ottobre a Piazza Brembana (BG) la "Sagra della Mela e dei prodotti tipici della Valle Brembana". Per il 2018 la Sagra è programmata per sabato 20 e domenica 21 Ottobre.

Sabato 20 ottobre 2018
ore 9.00: Apertura Sagra e mercatini di prodotti tipici
ore 9.30: Valutazione tecnica delle Mele Valbrembana con la scuola ABF di San Giovanni Bianco
dalle 10.00: Inizio vendita della Mela Valbrembana e prodotti derivati: frittelle, succo e marmellate
ore 10.00: Tavola rotonda “Le mele della Valle Brembana”
dalle 12.00: Punti ristori della Sagra: “Pranzo con...”, a cura degli chef Andrea Midali e Emilio Ronzoni; “Pranzo con il produttore”
ore 14.00: Apertura mostra fotografica “La mela Valbrembana” c/o sala polivalente
ore 14.30: Intrattenimento con spettacolo di burattini e a seguire “la Buona Merenda” con prodotti a base di mele Valbrembana
dalle 15.30: Intrattenimento musicale e "Baröle e vin brulé" a cura di Polisportiva F.lli Calvi
ore 17.00: Chiusura area espositiva
ore 21.00: Commedia in dialetto bergamasco a favore del progetto 100xcento.

Domenica 21 ottobre 2018
ore 9.00: Apertura Sagra e mercatini di prodotti tipici
dalle 10.00: Inizio vendita della Mela Valbrembana, e prodotti derivati: frittelle, succo e marmellate
dalle 10.00: Mostra fotografica “La mela Valbrembana” c/o sala polivalente
dalle 10.00: Animazione da definire
ore 10.00: “Dalla messa a dimora alla raccolta” a cura del Perito Agrario Adriano Gadaldi c/o palco di Via Belotti
ore 11.00: Presentazione modulo richiesta piante anno 2019 c/o palco
ore 11.15: “Il tecnico ti aiuta”: consulenza, curiosità e consigli per le tue mele” c/o info-point
ore 12.00: Punti ristori della Sagra: “Pranzo con...”, a cura degli chef Andrea Midali e Emilio Ronzoni; “Pranzo con il produttore”
ore 15.00: Assaggio delle torte in concorso con la collaborazione degli allievi dell’Istituto Alberghiero di San Pellegrino Terme c/o piazzetta Pro Loco
dalle 15.30: Baröle e vin brulé a cura di Polisportiva F.lli Calvi
ore 16.00: Intervento delle autorità e premiazione dei concorsi c/o palcoore 17.00: Chiusura della Sagra
La Sagra si svolgerà anche in caso di maltempo 
21 ottobre 2018

la Borolada

Zogno
Domenica 21 Ottobre dalle ore 15.00 a Grumello de’ Zanchi a Zogno si svolgerà il tradizionale Borolada e vin brule, appuntamento con le castagne. L’iniziativa, promossa dal gruppo sportivo Grumello de’ Zanchi, si svolgerà al piazzale della chiesa di Grumello. 
27 ottobre 2018

Festa d'Autunno

Branzi
Sabato 27 Ottobre a Branzi, presso Piazza Vittorio Emanuele, verrà riproposta la Festa d'Autunno, per tutto il giorno in Piazza Vittorio Emanuele, menù specifici presso i ristoranti convenzionati, show cooking in piazza, castagne, vin brulè, musiche e canti popolari. 
27 ottobre 2018

Festa delle Castagne

Valnegra
A Valnegra sabato 27 Ottobre la 2^ Festa delle Castagne dalle ore 10.30 alle 18.00 mercatini di prodotti tipici e artigianali. Dalle ore 13.30 caldarroste vin brule e torte. Dalle 14.00 gonfiabili animazione truccabimbi. In casi di maltempo la festa si terra' al coperto. Parte del ricavato verrà devoluto per la ristrutturazione del campanile di Valnegra. 
28 ottobre 2018

Camminar Gustando 2018

Vedeseta
Organizzato dal Gruppo Vedeseta Attiva, alla scoperta di luoghi, paesaggi e sapori della Valtaleggio, con momenti di osservazione e didattica e momenti di degustazione lungo il percorso. Castagnata, vin brulé e pom brulé dedicata all’autunno. Ore 9.00 inizio manifestazione in piazza centro Vedeseta; ore 9.00/9.30 iscrizioni Camminata e colazione (5 euro); ore 10.00 Partenza Camminar Gustando, lungo il percorso degustazione di prodotti locali e momen ti di osservazione; ore 12.30 Gustando in Piazza trippa e manzo alla griglia con polenta; frittelle di castagne; ore 15.00 caldarroste con vin brule' e pom brule'.
28 ottobre 2018

Festa delle Castagne a Zorzone

Oltre Il Colle
Domenica 28 Ottobre dalle ore 15.00 nel cortilr del Centro Parrocchiale. Borole, vin brule, dolci, trippa d'asporto, gnocchi alle castagne.. e musica popolare in compagnia. 
01 novembre 2018

Sapori e Cultura

Zogno
Sapori e Cultura: Rassegna Culturale e Gastronomica.La rassegna prevede un fitto calendario di incontri: appuntamenti culturali, visite guidate, escursioni, pomeriggi per bambini, feste nelle frazioni.
Protagonista indiscusso la castagna, declinata in mille sfumature, profumi e sapori.
Per il 2018 vengono riproposti degli imperdibili appuntamenti quali la Festa dei Biligòcc nella contrada di Castegnone a Poscante e i menu  per gustare il meglio degli ingredienti della tradizione locale autunnale in piatti dallo stile unico degli chef dei ristoranti aderenti all’iniziativa, oltre che all’escursione in una selva di castagni.
Non mancano i concorsi legati alla castagna e al territorio, un concorso fotografico e un concorso di torte.A conclusione di questa lunga serie di appuntamenti, domenica 25, dalle 10 alle 18, in centro a Zogno,l’iniziativa intitolata «CastagnAmo» con in programma molteplici attività sempre legate al tema
castagna e al territorio con esposizione di prodotti locali e artigianato di qualità.
01 novembre 2018

Castagnata

Ornica
Giovedì 1 novembre castagnata a Ornica.
18 novembre 2018

Castagnone e i suoi Sapori

Zogno
Dalle ore 10,00 alle 18,00 mercatino dei prodotti locali e della Bergamasca; i residenti per l’occasione aprono le loro abitazioni e mostrano ai turisti alcuni loro edifici ambientandoli con preziosi oggetti rurali ai più sconosciuti. 
Un  appuntamento particolare con la visita guidata per conoscere  come si facevano i Biligòcc  con la preziosa collaborazione della Rina e la disponibilità del secadur del Giovanni  Battista Ruggeri. 
Un’ appuntamento  alla riscoperta dei sapori di una volta con i Biligòcc, con assaggio  dei prodotti tipici della Val Brembana e della Bergamascama e anche un viaggio alla riscoperta degli antichi mestieri, con percorso itinerante nel bel borgo di Castegnone.
Visita alla “casa” dei Biligòcc:  la visita guidata al secadur ha fatto riscoprire  la tecnica laboriosa del procedimento dell’essicazione delle castagne.. i Biligòcc.
Alle ore 14,00 vista guidata al “Secadur” dove si producono i “Biligòcc” con la presenza di un “Maestro” della tradizione che ci introdurrà nel mondo delle prelibatissime castagne affumicate e ci svelerà i segreti che si tramandano da generazioni.
L’accesso alla contrada avverrà solo tramite  navetta bus gratuita  con partenza dal campo sportivo di Poscante. Sarà possibile ristorarsi in loco durante la pausa pranzo.
25 novembre 2018

Castagnamo

Zogno
Giornata dedicata ai sapori autunnali con espositori del territorio che propongono i prodotti della castagna e  delle proprie aziende.
Caldarroste e Vin Brulè. Merenda gratuita con torte alle castagne.
Premiazione dei vincitori dei concorsi legati alla rassegna.
Premiazioni delle 5 immagini giudicate più belle e delle torte vincitrici.